为保证环境干净卫生，市场安排的清洁人员定时作业，并定期对市场进行清洁消毒。熟食与家禽区的经营户要求必须穿戴手套、口罩才能上岗;熟食摊位做好防鼠、防蝇、防尘工作。

“里子”内，则是一套套的系统。

市场实现数字化管理，包括消费支付系统、水电费付费系统、菜肉追溯系统、信息导示系统等。

信息导示系统公开化经营户信息，重要产品追溯，经营户信用等级评定，透明化市场内菜肉价格，让消费者买得放心，让食用者吃得安心。

什么是智慧农贸？建设原则是以民为本，重要产品追溯报价，重点实现"智能称重、交易追溯、信息公示、大数据管理、物联网交易"等主要功能，使农贸市场在管理、服务和监管方面，能更快更好的实现信息网络化、透明化、工作规范化、管理现代化。利用互联网技术和智能硬件设备，通过智慧农贸平台，重要产品追溯价格，让居民享受到智慧成果和美好生活。智慧农贸市场就目前行业经验而言，重要产品追溯咨询，主要有“检测监控、信息处理、市场管理、数据处理、电子商务”五大基本功能。

传统的农贸市场给人们的印象都还停留在嘈杂混乱的市场上，想到生鲜的服务区，就会想到地面潮湿，和柜台上的油渍斑斑……“脏乱差”长久以来已经成为大家心目中对传统农贸市场的标签，使得众多人都不愿意走进如此“接地气”的地区。而消费升级驱使下，显著的就是设计升级，往往集中在原有环境的提升上，比如灯光、陈列、标识系统的改造。直观的感受，就是环境优雅，干净卫生，以往的农贸市场脏水四溢、怪味扑鼻不见了，相反，替代的则是人们买菜的直接舒适体验。

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