农贸市场要有防疫工作常态化意识

   农贸市场作为量密集和生鲜产品密集的场所，防疫工作一定要有常态化意识。要意识到作为密集的场所，重要产品追溯价格，防疫责任之重。

   对于农贸市场来说，重要产品追溯咨询，特殊的人群和货物密集性，提醒市场防疫工作不是一朝一夕的，而应该走向常态化。进行常态化防疫才能更好的保卫一方防疫安全，这关系到一区乃至整个国家安危。

这段时间以来，受疫情影响，餐饮行业遭遇的冲击，遭遇资金链断裂甚至破产，也早已见怪不怪了。为了减少损失，许多求生心切的餐饮企业甚至做起了食材外送生意。

有的通过组建群，将库存的食材以优惠价卖给通过下单的消费者。有的通过本身就具备的配菜和调味优势，将净菜切配的半成品和调料送到各家各户。

有消费者在体验过某火锅品牌的食材配送后表示：“配送过来时，锅底是现成的，只需要加水烧开熬制就可以了，而且，每一样菜都用包装盒装好，很卫生。只需要一个炉，一个锅，在家就能‘围着炉子坐，吃着火锅唱着歌’，太解馋了！”

互联网行业已经是红海，利益已经逐步消退，农贸市场是已有实体，杭州重要产品追溯，需要尽快打通线上渠道，就目前来说，同一批消费者已经开始根据自身需求自由选择线上或者线下，因此，如果农贸市场商户具备线上、线下两种能力，并且有足够的技术，将库存、服务、营销整合于一体，统一在一条完整的供应链上，用户在各方面都能有更好的体验，实现多渠道运营，盈利定是化。

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